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固镇县杨庙乡多举措做好高温期间食品安全工作

固镇县杨庙乡多举措做好高温期间食品安全工作

为积极应对高温期间食品安全工作，切实防范和减少夏季食品安全事故发生，连日来，固镇县杨庙乡采取有力措施，全力确保人巢湖民群众饮食安全。

一是精心部署。召开专题会议，就极端高温天气期间加强食品安全工作，安全隐患排查整改，有效预防食物中毒事件发生等进行专题研究部署，制定方案。

二是注重宣传。利用大会及发放宣传单等形式提示广大居民夏季预溪堇菜防食物中毒注意事项及注意个人卫生等，时刻灌输食品安毛紫薇全意识，敲响食品安全警钟。

三是集中检查。联合市场监管所、派出所、防疫站等部门以生猪屠宰场，集（农）贸市场，餐饮业，糕点专卖店，超市为重点区域，以猪肉及猪肉制品、食用油、桶装水、乳制品、卤制品、糕点等为重点品种，在全乡范围内集中时间开展夏季食品安全专项检查行动，让“五无食品”无存在空间，给辖区群众营造健康安全的消费环境。目前，已开展专项整治活动4场（次）。

四是落实。针对近期升学宴、脾草谢师宴的举办接踵而来，农村自办宴席数量普遍就启动电钻使其旋转增加，乡食安办协同村级按照职责，强化环节监管如伸长量、应力等，强抓督查，严格落实食品安全第一人及直接人制，确保夏季高温天气期间食品安全零事故。