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盐城海水蔬菜风靡上海碱茅

2019-08-24 18:14:16 上海    盐城    

盐城海水蔬菜风靡上海

盐城6月1日电 作为江苏特色农业经济作物的代表,素有“减肥草”美称的盐城海水蔬菜近日在上海餐饮市场独领风骚,在上海家乐福等大型超市一经推出,便受到沪上“美食一族”的热烈追捧。  海蓬子是在盐碱环境下用海水灌溉生长的蔬菜,国际市场上美称为“减肥草”。其含碱成分高,可促进人体内的酸碱平衡,对高血压、高血脂、高胆固醇具有明显的调节作用。还有提高人体免疫力及预防帕金森式综合症的特殊功效。除了味美之外还有很高的保健价值。  “我们要在上海办海水蔬菜美食节!”盐城市绿苑海蓬子开发有限公司董事长张春银告诉记者,去年底举行的中国国际农产品交易会上海蓬子备受青睐,一经展出就被抢购一空。他希望能用5至10年的时间,建成“海上农场”。届时,海水蔬菜这一新奇事物会像我们吃的白菜、土豆一样,成为餐桌上的“常客”。

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