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买完菜就能马上测农药残留侯马

2019-10-16 16:26:45 侯马    

担心买的菜不安全?现在有机会去快速检测了。昨天是湖北首个食品快速检测开放日,在武汉各个检测开放点,不少武汉市民拿着自己从超市、菜场买来的果蔬肉类,检测自己每天吃的食品是否安全。

昨天下午,在青山区武商众圆广场前,摆起了免费快检服务点。武汉晚报记者在现场看到,农药残留、甲醛、三聚氰胺、瘦肉精、亚硝酸盐等市民关注的十余项目,都能实现快速检测,半小时内就能得到检测结果。

市民戴小姐为了弄清楚“真相”,拿着从超市里买到的芹菜给检测员“做实验”。只见芹菜叶被撕成碎片后,被浸泡在装有矿泉水的量杯里。检测员将浸泡蔬菜的溶液滴到试纸上,大约半小时,检测结果出来了:试纸呈现蓝色,表明是安全蔬菜。

对于家住港话新村的王红来说,蔬菜农药残留是她最担心的。每次她炒青菜前,都要用小苏打水浸泡20分钟。“泡完苏打水后,需要用清水冲洗,还是直接炒菜食用?”王婆婆拉着食药局工作人员发问。

青山区食品药品监督管理局综合科科长周国庆说,市民如果不放心,用小苏打浸泡蔬果的方法是可取的。“但食用小苏打对人体有害,市民将小苏打水浸泡蔬果后,一定要用清水冲洗,将吸附在菜叶上的小苏打冲洗干净。”

那么,在平时生活中,市民遇到食品有问题该怎么办呢?周国庆表示,市民一旦发现食品不合规,可以拨打举报投诉电话12331,执法人员接到举报后,将进行追踪溯源、抽样复检和封存问题食品,并根据检测结果,依法予以处置。

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